Menu Bellevue

Proef de inspiratie van team Bellevue in 4, 5 of 6 gangen.
Per tafel beschikbaar voor lunch & diner.

Bellevue menu

Coquilles St. Jacques
Geroosterde bloemkool – hazelnoot – groene asperges – chorizo


*Gerookte paling
Eendenleverterrine – balsamico – rode biet – koffiecrunch


Kabeljauw
Zwarte Venere rijst – Serranoham – gele paprika – venkel


Frenched rack
Lamskroon – lamsnek – knolselderij – lamsoren – knoflook – tijm


**Kaas
Ambachtelijke kazen – notenbrood – chutney


Verrassingsdessert
Diverse lekkernijen

 

4 gangen Bellevue € 56,00
5 gangen Bellevue * € 66,00
6 gangen Bellevue ** € 76,00