Menu Bellevue

Proef de inspiratie van team Bellevue in 4, 5 of 6 gangen.
Per tafel beschikbaar voor lunch & diner.

Bellevue menu

½ Canadese kreeft
Artisjok – waterkastanje – gele curry – citrus

 

*Gerookte paling
Eendenleverterrine – balsamico – rode biet – koffiecrunch

 

Eendenborstfilet
Spinazie – knoflook – dragon – kruiden filo – bundelzwammetjes

 

Hertenrug
Sukade – vijgen – Bokbier – Limburgse stroop – schorseneren

 

**Kaas
Ambachtelijke kazen – notenbrood – chutney

 

Verrassingsdessert
Diverse lekkernijen

 

4 gangen Bellevue € 56,00
5 gangen Bellevue * € 66,00
6 gangen Bellevue ** € 76,00

 

Het Menu Bellevue is beschikbaar voor lunch en diner. Op donderdag en vrijdag van 12.00 tot 14.30 en vanaf 17.00. Op zaterdag en zondag doorlopend beschikbaar.